轮台县市场监督管理局开展食品安全培训_资讯

创始人

2024-01-06 23:59:44

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为进一步提升食品安全管理水平，近日，新疆轮台县市场监督管理局开展食品加工小作坊从业人员食品安全知识培训。

食品知识安全培训现场（王卫志摄）

此次培训内容涵盖了食品安全法律法规、食品生产加工规范、食品安全风险防控、预包装食品标签等方面，旨在提高食品加工小作坊从业人员食品安全意识和操作技能。

培训过程中，轮台县市场监督管理局工作人员以案例分析、现场演示等方式，深入浅出地讲解了食品安全知识和操作技巧。同时，工作人员还组织了食品小作坊从业人员进行现场观摩，参观学习食品加工小作坊治理提升先进经验和做法，让大家更加直观地了解规范化生产流程和操作规范。

轮台县市场监督管理局工作人员指出食品小作坊需要改进的地方（王卫志摄）

此次培训不但提高了食品加工小作坊从业人员的食品安全意识和操作技能，也为他们提供了相互学习和交流的平台，为推动全县食品加工小作坊提档升级打下了坚实的基础。（王卫志）

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