中新网新疆新闻3月6日电(达吾然)为加强校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,切实保障在校师生的饮食安全,近日,塔城市市场监督管理局坚持以党建为引领,促进党建与业务工作深度融合,联合沙湾市交叉检查组对塔城市50所学校(幼儿园)食堂随机抽进行了食品安全交叉检查,进一步加强校园的食品安全管理,保障孩子们的身体健康。
检查过程中,交叉检查组专业检查人员全面细致地检查了学校食堂的食品安全责任落实制度、食品原材料质量证明进货渠道、肉制品、粮油、调味品等主要食品的安全监督管理情况、以及储存条件、场所卫生、加工制作过程、设备设施维护、餐饮具清洁消毒以及餐厨废物处置等多个环节。
此次校园食品安全排查整治专项行动不仅筑牢了校园食品安全的防线,也为学校食堂的规范化、标准化管理提供了有力保障。下一步,市场监督管理局继续发挥党组织引领作用,加强联动,加大监管力度,并进一步完善食品安全管理制度和规范,促进学校饮食安全,切实守护好校园“舌尖上的安全”。