为及时消除夏季食品安全隐患,守护群众“舌尖上”的安全,5月10日,龙王塘街道熙龙社区对辖区餐饮场所开展夏季餐饮食品安全专项检查行动。
此次检查行动以餐饮集中区、居民周边为重点区域,以食杂店、小商店为重点场所。主要检查食品经营者营业执照、食品经营许可证等证照、从业人员健康证是否齐全;食品采购、贮存、制作加工是否合规、卫生。检查过程中,社区工作者向经营者宣传食品安全经营理念,督促经营者切实落实食品安全主体责任。
食品安全连万家,通过此次检查活动,增强了辖区内经营商户的食品安全意识,保障了辖区居民的消费安全。下一步,社区将持续加大夏季食品安全防范知识宣传力度,为辖区居民营造人人关心、重视食品安全的良好氛围。