近日,根据《贵阳市中小学(幼儿园)学生餐陪餐管理办法》要求,贵阳市市场监督管理局高新区分局走进贵阳市华师一学校开展陪餐。
贵阳市市场监督管理局高新区分局重点对学校食堂当天食品安全、食堂环境卫生、从业人员操作规范等情况进行检查,对饭菜外观、口味、质量、价格、份量以及学生就餐秩序、食堂工作人员服务、“制止餐饮浪费”落实情况等进行评价,对需要学校提升整改的建议和问题当面进行反馈和指导,促进提升学校食品安全管理能力和水平。
在午餐时间,执法人员自费陪餐,与学生“同餐同菜同价”。听取学生对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议,并指导学校根据意见和建议进一步提升供餐质量和服务,让更多人参与到校园食品监督中,把校园食品安全底线筑得更牢。
“我们最关心的是食堂饭菜的价格和口味,目前学校配备有两个食堂,餐食种类有很多,酸辣粉、米线、卤味等餐食都很受大家欢迎。两个食堂有竞争,我们也有选择。”初三6班的同学说。通过开展陪餐,进一步落实了学校食品安全主体责任,让食品安全和餐饮质量更有保障。
记者:刘鹏