我市“四联动”守护校园食品安全
信息来源：皖西日报 我市市场监管局围绕校园食品安全整治专项行动，找准“小切口”，通过市县联动、部门联动、局组联动、府院联动，抓住学校食堂功能布局等五个方面，推进中小学校园食品安全突出问题专项整治。 市县(区)联动。印发《关于进一步加强中小学校园食品安全突出问题专项整治的通知》，对食品处理区功能间布局不合理、洗消保洁设施设备不齐全、“三防”措施落实不到位、食品安全员及食品安全总监配备不齐全、“日管控、周排查、月调度”工作记录流于形式等五个方面突出问题进行摸底调查，将涉及的130家学校食堂通报驻局纪检组、教育部门及县区政府，要求加强领导，强化整改，落实闭环管理。 部门联动。市市场监管局与教育、财政部门联合开展全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治督导检查。截至目前，检查学校食堂及校外供餐单位39家，督促整改问题273个，立案查处4家；与教育部门联合印发《关于全面推行学校食堂大宗食品集中定点采购的通知》《学校食堂大宗食品供货商评价和退出机制》等多项制度，指导学校建立健全各项食品安全制度，切实保障学校师生“舌尖上的安全”。 局组联动。市市场监管局联合驻局纪检组开展中小学校园食品安全检查，截至目前，已开展4次联合检查，检查学校食堂及校外供餐单位8家次，发现问题隐患36个，均已监督整改到位。同时，抽检校外供餐单位大宗食品12批次，结果均为合格。 府院联动。与法院、检察院等部门建立定期会商和信息共享机制，印发《2024年餐饮服务环节违法添加罂粟壳专项整治工作方案》，联动开展食品添加剂专项检查，对中小学校园食堂食品添加剂使用情况开展检查，并分发《关于规范使用食品添加剂严厉打击食品安全违法犯罪行为的通告》，要求使用食品添加剂的学校食堂强化落实“五专”管理，做到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。
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