民以食为天,食以安为先。油菜产业是邛崃的传统产业之一,邛崃拥有多个知名菜籽油品牌,如何守护老百姓的食用油安全,记者走进本土企业,对食用油罐车运输管理过程进行了探访。
7月12日下午,记者来到位于邛崃市高埂街道的成都市新兴粮油有限公司,新兴粮油是一家集油菜籽收购、加工、销售为一体的大型油脂企业,位列成都民营企业50强。新兴粮油始终用良心做良油,一直坚守“让每个中国人吃到放心油”的理念,致力于打造安全的菜籽油供应链。
记者看到,沿着厂区外道路,排满了等待装卸的食用油运输罐车,罐体显眼处都清晰标注着“食用油”字样。在门岗亭,散油装卸货流程图示被放置在显眼位置,货车司机将在这里按照货物类型进行第一道“安检”。记者看到,散装油台账本上,记录了每一辆油罐车司机、车辆、进出场时间等信息。
记者了解到,新兴粮油散油涉及到采购和销售环节,覆盖全国各地市场,平均每日散装油进出厂量约2千吨。在收运散油过程中,如何做好运输罐车监管,杜绝化工油食用油“混运”?面对记者提问,公司物流部门负责人肖碧鹏向记者出示了公司“油罐车辆前三载证明”。他表示,所有进出厂都必须出具“前三载”,就是前面三次送过的油、送过什么油、送过什么油到什么地方。“入场车辆出具前三载过后才能到罐区,罐区有专业人员进行监管,合格后出具验罐记录并配上照车牌号、标注介质为食用油运输等图片信息”。
在新兴粮油开具的“前三载”证明情况表上,记者看到,除了有指定车辆前三载最新记录外,还需由检验人员开具“罐车清罐检查记录表”,明确标注清罐前后装油品种,并配上罐体清洁情况等相关照片。
散装食用油在长距离运输过程中又如何实现有效监管?在新兴粮油即将出厂的油罐车上,记者在灌口发现了一些处于锁闭状态的黄色小标牌,每一个标牌上都印着一串唯一的编码。“散装油灌装完成后,我们会用这个标牌对所有灌口进行封锁”,肖碧鹏表示,对于进出厂的所有油罐车,他们都要查验封锁标牌,如果标牌损坏、遗失,则可以对散油进行拒收,可以有效杜绝运输过程中出现脱管状态。
成都市新兴粮油有限公司总经理姜敏杰表示,长期以来,公司高度重视食品安全,制定规范及完备的管理体系,严格落实国家对于散装食用油运输的有关法律法规。今后将一如既往严把原料生产、加工、储运、流通等各个关口,认真落实食品安全相关要求,努力让每一个消费者都能吃到放心油。
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记者丨王亚姣 周彦君
编辑丨季逸菲
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