食品安全、特种设备......国庆前的安全“保卫战”！
“碗和海鲜不能在同一个水池洗”“熟食需贴上保质期并放入冷藏”……国庆假期来临前，为了让市民朋友们吃得安心、玩得开心，嘉定区市场监督管理局持续加大对食品安全、特种设备等的监督检查力度，为节日保驾护航。9月27日，菊园新区市场监督管理所、菊园新区食药安办及菊园新区纪工委联合对嘉定区信业广场展开突击检查。
在一家刚开业的饮品店，执法人员检查了店内员工的健康证、食品原料的采购凭证及储存情况等。过程中，菊园新区市场监管管理所所长肖健表示：“冰箱应指定统一的管理人员，物品的上下层放置需做好标识。”
在信业广场的一家大型超市，执法人员对货架上的蔬菜进行农残检测。执法人员小心翼翼地将试剂滴在蔬菜上，揉搓后再滴到试纸上。短暂的等待后，试纸渐渐变色，显示该蔬菜的农残检测合格。随后，执法人员前往散装粮食区和熟食区，发现部分商品未标明保质期，甚至部分熟食包装上缺乏制作厂家信息。执法人员立即要求商家整改，确保产品的安全与合规。
在检查过程中，执法人员还发现沿路门店存在纸箱未及时清理、未按规定佩戴口罩和头套等不规范行为。对此，执法人员立即与店主沟通，并提出整改建议。
此外，执法人员还对商场电梯的安全运行状况开展检查，重点查看电梯的运行情况、使用登记及检验记录，确保在国庆期间人流量较大的情况下，电梯能够安全运行。肖健表示：“在长假期间，我们将安排相关干部和工作人员进行值班值守，对各大餐饮店和超市进行巡查，确保食品安全及经营规范。”
据悉，今年上半年，嘉定区市场监督管理局开展食品安全风险隐患排查整治专项行动，共开展食品安全监督抽检1296件，发现不合格51件，合格率96%。全区共有包保干部1739名，包保主体36558家，包保督导发现问题46个，问题整改率100%，共完成食品安全从业人员抽考337户次，对纳入本市追溯品种目录管理的主要食品信息追溯覆盖率、上传率达到100%。
值得一提的是，嘉定区市场监督管理局近期还推出“你点我检”为民服务活动，通过线上线下扫码填问卷的方式，广泛征求市民的意见，选取消费者最关注的食品品种和检验项目进行监督抽检，并及时向社会公布检验结果。
撰稿：黄骊越
摄像：汪舰
下一篇：全链条守牢食品安全大门