让食品安全不再成为一道难题
创始人
2024-10-08 15:32:59
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执法人员在镜头下突击“探店”，显然不是执法监管常态，但日常随机抽查式的监督却是万万不能少的。现如今，“互联网+餐饮”的新业态方兴未艾，网络外卖订餐已成人们日常生活的一部分，这无疑也给食品安全监管带来了新的挑战。
如何顺应社会关切，让食品更安全放心、执法更有力？这值得各地监管部门在开门监管、制度机制、方式方法上多动脑筋多创新。
虽然全国各地情况不同，但各地因地制宜、积极探索创新监管模式的脚步需要跟上民众期待，从而推动从单纯的职能部门监管向社会共治转变。比如，充分利用互联网技术进行智慧监管，想方设法促进执法监管与群众监督互动融合，不断推动食品安全治理现代化，让食品安全不再成为一道难题。
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