今日永州讯(通讯员 廖光瑜 何夏平)连日来,江永县市场监督管理局特邀部分县人大代表、县政协委员和市场监督管理系统行风评议员,就“你点我检”,在全县范围内开展“随机查餐厅”专项执法行动,确保人民群众“舌尖上的安全”。
检查中,通过随机抽取的方式,以在网上营销及群众口碑排名前、人气高、销量大的“网红餐厅”为目标,主要针对各餐饮单位的资质证照、从业人员健康管理、食品原料采购与储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、场所环境卫生等多个方面开展检查。
此次“随机查餐厅”专项执法行动,把活动的“指挥棒”交给群众,进一步提升餐饮服务食品安全监管知晓度、满意度,让监管执法过程呈现于阳光下,营造出食品安全社会共治的良好氛围。
县政协委员毛燕春说道:“今天作为一名监督员,对各餐厅进行了走访,各餐厅的环境、食品安全都很好,让我们吃起来更加的放心。”