“三个联动”霍山县市场监管局全力保障校园食品安全
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2024-01-16 14:49:53
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为进一步压实学校食品安全主体责任，保障广大师生用餐安全，霍山县市场监督管理局“三个联动”开展校园食品安全“统一查、随机检”“你点我检”行动，将校园食品安全排查整治专项行动走深走实。
一是统筹协调，局所联动。1月15日，霍山县市场监督管理局举行了霍山县校园食品安全“统一查，随机检”专项行动暨学校食品安全“你点我检”活动启动仪式。局主要负责人就此次专项行动作出严密的部署，要求局机关股室和市场监管所要“双管齐下”，以“下沉式”暗访的方式对辖区内幼儿园、中小学、中职类校园食堂开展专项检查。
二是多元共治，协同联动。邀请县人大代表、政协委员、教育部门参与，同时组织了媒体记者进行全程摄像记录，重点检查了学校食堂食材采购、加工制作、清洗消毒、食材留样以及防鼠（虫）“三防”设施等重点环节，同时还邀请部分学生和家长参与校园食品安全“你点我检”活动，营造良好的食品安全社会共治氛围。
三是精准靶向，监检联动。在开展现场监督检查的同时，组织第三方检测机构开展食品安全监督抽检，针对学校食堂高频采购的蔬菜、大宗食品、调味品等食品原料靶向式买样，进行监督抽检，市场监管所也同步对学校食堂食材进行了快检，从源头上对校园食品安全严格把关。
截至目前，已出动执法人员50余人次，出动执法车辆25车次，检查校园食堂20家，发现问题10个，立行立改6个，4个不能当场整改的，建立整改台账，限期整改，抽检20批次，快检6批次。下一步，霍山县市场监督管理局继续加大校园食品安全排查力度，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障师生“舌尖上”的安全。
信息来源：霍山县市场监管局（李磊）
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