每天离不开五谷杂粮,就离不开做饭的小家电。电饭煲,应该是每家必备的电器了,科技的发展也让电饭煲的使用变得智能化、多功能化,使用简单,高效快捷,不仅仅是一个煮饭的功能,还支持预约、蒸、煮、煲等等一体化,确实是科技改变生活,懒人也能做美食。
就如我,上一个电饭煲光荣下岗了,就想这换个好点的,毕竟之前的功能少,每次煮饭还粘锅,刷洗都很费事。
选择电饭煲,要选大牌,要质量好,毕竟煮饭是吃的,进入身体的,材质上出问题,不能因小失大,很多杂牌以次充好,不能图便宜。
最终我入手了这款宫菱大容量4升电饭煲,刚开箱,就没有塑料、器材等乱七八糟味道,材质上还是过硬的。整体是银+黑双色设计,百搭厨房色系,不突兀也比较耐脏。
虽然有4L的大容量,但个头上并不显得大,放在台面上不占太多空间。小厨房也实用,三口或者更少人口使用,也不比担心太大占空间。
顶面钢化面板,是操作的功能区域,支持15种烹饪模式可供选择,轻轻一按即可使用。对于常用的诸如煮饭、煲粥还特地设置的单独的大功能键,方便于一键操作。想做美食?不会做?那么放入食材与配料,即可选择对应功能,追个剧、玩个游戏即可享用了。
打开顶盖,内部的锅体很吸引人,4L的容量感觉并不大,区别于传统的电饭煲直下直下内胆设计,这次底部采用圆球型,更容易盛取食物吧。
值得一提的是,内胆材质上,宫菱使用成本更高、更重与厚的第7代5A精研3mm厚度的全球釜内胆,经久耐用,不粘锅、不易磨损与变形。实测,做精煮饭,一锅米饭盛完,底部完全不粘锅底,无需水泡即可清洗干净。
内胆的材质是麦饭石3.0涂层,安全级别达到了母婴级,拥有专业认证可查,六年性能与无毒体验。即使在高温高压下,也可确保每一个用材都无隐患,无毒无刺激,使用更放心。
功能上,加入了独创螺旋式焖压加热、核定DEER-SS快速动态补偿等各项黑科技,在煮饭时做到均匀的加热,有效将热能传递至每粒米饭当中,不会因为环境的变化等造成夹生饭,循环补偿监测加热与增加,让蒸煮过程保持稳定。
这样做出来的大米饭,粒粒饱满晶莹,大米饭入口柔软,不会受水分过多过少的干扰,散发出米饭独有的清香,食欲大增。
这也得益于顶盖的设计,为了实现焖压效果,宫菱顶盖多层密封圈包裹,内部是独特的三腔体设计,可实现锁压锁水锁温度,保持内部高压与高热,提高内部米粒的饱满度。内盖还支持快拆,便于每次使用后的清洗,设计很贴心。
想喝汤?那么放入食材,煲汤模式,轻松省事,无需在锅旁等待也不担心烧干或者烧糊,让我这新手都能试试煲出不错口味的汤。
休闲在家时,在加做个茶叶蛋,放入料包+鸡蛋,功能调节到顿卤或者蒸煮皆可,1小时即可做出茶叶蛋,食材自己选择,过程自己控制,这远比在外面买的药健康卫生。
特别喜欢这煮粥功能,每次我都是无法把控水量与火度,不是稠了就是稀了。宫菱自带清水粥、香浓粥、杂粮粥等模式可选,放入水与米,下面就与我无关,到点就能喝到我想要的浓稠度的米粥,确实要比我之前用锅方便多了。
还附带了蒸笼使用,在下面煮粥或者做米饭时,可放入热菜、热馒头等,一举多得省时省事。全密封的设计,更高效的锁温加热。
写在最后
后悔买迟了,一样的米,不一样的锅,煮出来的口味确实千差万别,以前我总责怪媳妇水放多了或者放少了,米饭不是太软就是有夹生。
入手宫菱这款大容量4升电饭煲,再也没有吃过夹生米,每次的都品尝到香喷喷的大米饭,还能早晚预约煮粥,煲汤做卤煮,15项功能菜式,总有你习惯使用的。最主要锅体用材安全,母婴级安全体验,持久使用,家人的健康才是第一位,还是很值得家里入手一台的。