食药安全知识get！去深圳市食品药品科普教育基地解锁“科普游”
什么是食品添加剂？网购食品有何风险和注意事项？药品的储存和使用有什么安全风险？今年暑假，深圳市食品药品科普教育基地(以下简称“基地”)游人如织、热闹非凡。馆内挤满了来自各地的学生家长，他们在工作人员绘声绘色的讲解中，沉浸式体验各样的科普项目，探索食品药品安全知识的奥妙。
据悉，该基地由深圳市市场监督管理局龙华监管局(以下简称“龙华市场监管局”)承建，自2023年1月启动运营以来，深受各方喜爱，成为市民满意的食药科普宣传阵地、网红打卡点和食药科普宣传“深圳名片”，先后荣获“深圳市法治宣传教育星级基地”“龙华区文明实践阵地”称号。目前，已接待市内外参观团体170余个，参观游客累计逾3.5万人次，访客满意度达98%；策划举办讲座、培训、活动24场。
高标准规划建设 打造好玩涨知识的科普基地
食品药品安全科普宣传是食品药品安全工作的重要组成。着眼高质量发展，立足提升全民食品药品安全素质和健康生活意识的初心信念，龙华市场监管局致力打造好玩有趣又涨知识的食药科普教育基地。
在规划初期，基地按照“国内领先、国际一流、先行示范”和“立足龙华、服务深圳”的定位，高起点规划、高标准建设，紧扣安全性、科普性、创新性、前瞻性、互动性、趣味性，利用声、光、电、4D多媒体等技术，通过设置农田、工厂、市场、餐厅、药店、医院等场景，将安全体验、知识传播、思维启迪、趣味游览等融为一体，让参观者身临其境学习了解“从农田到餐桌”“从实验室到医院”的食品药品安全知识。场馆面积近2800平方米，由“序厅、田园守护、美味制造、舌尖安全、科学保健、药品百科、健康之美、智慧监管、尾厅”9大展区组成，包含65个展项。
从“田园守护”“美味制造”“舌尖安全”到“露台微农业”“营养膳食宝塔”，再到“科学保健”“药品百科”“健康之美”，在基地的场馆内，一场场精彩绝伦的视觉盛宴、一段段详实细致的科普知识、一次次生动有趣的互动体验，让市民切身感受到来自食药科学的魅力，也提高了食药安全科学意识，为食品药品安全共建共治共享筑起坚实之基。
此外，基地依托“数字龙华”优势，以“数字科技+沉浸式体验”为模式、“守护食品药品安全 共享健康美好生活”为宗旨，通过创新食药安全监管和科普宣传模式，打造成全国领先、全市首家大型公益性食药科普教育展馆，成为全省乃至全国的食品药品科普教育新标杆。
拓展基地功能 打造食药科普宣传新窗口
基地作为面向社会的服务窗口，充分发挥基地科普工作线下载体的聚合效应，一方面邀请社会各界到访参观，大力宣传食药科普知识，提升市民食品药品科学素养，展示食药监管工作成果；另一方面，搭建各单位交流合作平台，采取“请进来”与“走出去”相结合的方式促进科普教育交流与合作，实现科普资源社会效益最大化。
如今，基地已成为全市的宣传教育阵地、食药安全品牌、城市发展名片。例如，为进一步拓展基地功能，龙华市场监管局将基地作为科普教育的校外课堂，策划开展针对各方的食药科普宣传品牌活动，其中“校园开放日”系列主题活动吸引了千余名师生和家长到访开展研学活动。基地与政府相关部门、科研机构、社会组织开展交流合作或主题宣传活动，把政府部门和专业力量引进来，将热心科普的公众、消费者、商户、基层工作人员请进来，让食药安全科普走出基地，走进千家万户。
作为以“食药”为主题的线下科普场馆，基地也充分发挥了党建引领作用。据悉，基地运营以来，累计接待中国食品药品检定研究院、市药品检验研究院、市医疗器械协会、市农贸市场行业协会、江西省食育学会、海王星辰、富士康等技术机构和企业，以及来自社区、街道、食品企业、科研机构和社会团体逾千人次。同时，市局法规处、食品生产处等党支部以及龙华局各党支部多次与基地开展联动，充分发挥党建工作与业务工作相融合的功能，打造服务党建新渠道，强化“党建+科普”新品牌，赋能各单位党建工作高质量发展。
文：张艳丽
制版：刘嘉琳 刘艳兰 严文静