为丰富辖区村民精神文化生活,弘扬中华民族敬老、爱老的优良传统,近日,贵阳市白云区都拉布依族乡小河村村委会组织志愿者,在村民家中开展“传民俗 打糍粑”--喜迎新春欢度春节主题文化活动,志愿者与村民齐聚一堂,热热闹闹打糍粑准备年货。
活动当天,志愿者一早来到村民家中,在罗建英老人的指导下,将提前一天浸泡好的糯米沥干水,放入甑子中蒸熟。半小时后,糯米的香味随着热气从灶间升起,散发出来,香喷喷的糯米饭就出锅啦。
打糍粑是个力气活。男同志们将热气腾腾的糯米倒入石舂中,你一捶、我一捶,将糯米反复捶打。热闹的场面吸引了不少左邻右舍和过往的游客,他们纷纷加入到队伍中,其中有几位女同志加入到打糍粑队伍,向有经验的村民请教后,两个人配合默契,你来我往,很快就将一颗颗饱满的糯米变成了软绵柔韧的糯米团子。
女同志们接过糯米团迅速将其从糍粑棍上取下来,揪成一个个小挤子,用手按压成10厘米左右的圆饼状,大家互学互比互看,谁做得更好,软软糯糯的糍粑就成形了。一旁的小孩子迫不及待拿着八角蘸上火龙果的汁液帮糍粑上妆,让年的味道更浓。
“我们举办这样的体验活动,主要目的就是要弘扬优秀传统文化,促进邻里和谐,培育文明和谐家风。”党支部书记班亚林表示,每个传统节日,村委都会组织类似的活动,营造浓厚新春氛围,让村民们共建幸福和谐家园,共享新春佳节。
贵州日报天眼新闻记者 罗安宇
编辑 贾智
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