中新网浙江新闻3月5日电(曹丹)豆腐鲫鱼汤、胡萝卜炒肉片……热气腾腾的爱心餐在浙江杭州余杭区沈大姐爱心共享厨房内盛装、打包,看似简单的家常饭,却是患者及家属最想念的家乡菜。
3月4日,在“学雷锋纪念日”来临之际,浙江杭州余杭区消防救援大队的8名消防员来到位于浙江大学医学院附属第一医院(下称“浙大一院”)总部的沈大姐爱心共享厨房内开展志愿服务活动,打扫场地卫生、帮助患者家属备菜、宣传消防安全知识等。
据介绍,这家沈大姐爱心共享厨房由一位爱心人士投建,步行15分钟可达浙大一院,距离农贸市场50米,全年“营业”,供住院病人及家属免费使用。
“我们在走访时发现,共享厨房内的油渍油垢较多,一旦遇到明火会有安全隐患。”余杭区消防救援大队消防员韩贵超说。今年元宵节期间,消防员们还为共享厨房添置了灭火毯。
在协助家属们做饭前,消防员们先对厨房里里外外进行了一次大清洁,排查消防安全隐患,并为家属们上了一堂消防知识普及课。
消防员为沈大姐爱心共享厨房的家属宣传消防安全知识。浙江杭州余杭区消防救援大队供图
“去年也发生过油锅起火事件,病人家属不会处置,差点引发火灾。”爱心共享厨房管理员陈华荣说,“今天,消防员讲解的日常消防安全知识很实用,提高了我们在使用爱心共享厨房时的消防安全意识。”
家属戴先生(化名)说,“在杭州治病的日子,感受到了这座城市的温暖,医生护士很友好,爱心人士给我们提供免费做饭的地方,还有消防员、志愿者来帮忙。”
爱心共享厨房的创立和消防员们的志愿服务是一次善心与善举的接力传递。
“我们将常态化开展志愿服务活动,把雷锋精神贯彻落实到日常生活中的每一天,为群众提供消防安全指导,守护生命之光。”韩贵超说。(完)