三门峡市湖滨区银昌路幼儿园开展食物中毒安全应急演练活动
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2024-01-07 06:29:16
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安全“童”行 “食”刻警惕
——三门峡市湖滨区银昌路幼儿园开展食物中毒安全应急演练活动
为切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品卫生突发事件的应急处置能力，保障全园师幼的身体健康与生命安全。近日，三门峡市湖滨区银昌路幼儿园开展了食物中毒安全应急演练。
演练前，银昌路幼儿园召开了食物中毒安全应急演练部署会议，幼儿园负责人对演练各环节进行严密部署，要求全体教职工提前熟悉演练方案，明确职责，细化分工，并做好相关准备工作。
本次演习以中班一名幼儿为例，一名幼儿在早饭后陆续出现恶心、呕吐等不适症状，疑似食物中毒。班主任了解情况后，立即向保健医生求助，把幼儿送至保健室，并上报园领导。园领导和保健医生了解中毒幼儿情况，对出现症状的幼儿进行简单处理，拨打120急救电话。园领导立即向上级相关部门报告情况，教师与中毒幼儿家长取得联系。保健医生将患儿的呕吐物取样封存，其他各班教师、保育员对自己班级是否有类似症状进行排查，并做好安抚工作。与此同时，食堂安全管理员紧急封存留样食品、保护食堂现场，禁止人员出入，等候卫生执法部门全面检查、处理等。
通过此次演练，有效的提高了全体教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力，提升了全体教职工食物中毒事件的应急处理和指挥能力、快速反应能力及协同配合能力，对幼儿园饮食安全起到积极保障作用。
编辑：曹安月
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