守住“舌尖上的安全” 2023重庆市食品安全宣传周启动
央广网重庆12月9日消息（记者白刁尹）12月8日下午，重庆市食药安办联合18个市级有关部门，正式启动2023年重庆市食品安全宣传周活动。活动分主会场、分会场举办，围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题，举行了“双先”表彰、信息发布、倡议承诺、主题讲话、先进宣讲等活动。全市41个区县（自治县、经济开发区）食药安办共1700余人通过电视电话会议参加活动。
启动仪式现场（央广网发 重庆市场监管局供图）
重庆市市场监管局局长、市食药安办主任唐英瑜介绍，今年以来，重庆未发生重大以上食品安全事故，食品抽检合格率保持98%以上。重点问题纳入“885清单”闭环管控，风险识别、防控更加精准。同时，聚焦群众身边突出问题，部署开展农批市场食品安全提升行动、校园食品安全守护行动、集中用餐单位食品安全问题整治、保健食品行业清理整治等多项行动，公安、农业农村、市场监管等部门查处了大批典型案件。
近年来，重庆食品安全工作形势稳中向好。今年11月，江北区、武隆区、荣昌区被命名为“国家食品安全示范城市”，全市首批国家食品安全示范城市全部创建成功。
唐英瑜表示，重庆市严格落实食品安全“四个最严”要求，统筹推进依法监管、信用监管、智慧监管，持续完善食品安全全链条监管机制，全面提升食品安全监管效能，推进食品安全治理能力现代化，用心用情用力守住广大人民群众“舌尖上的安全”。
现场，餐饮行业协会代表发起“尚德守法，落实食品安全企业主体责任”倡议，饲料粮食加工企业代表宣读《粮食安全承诺书》。
食品安全宣传周期间，市食药安委成员单位还将结合工作实际，紧扣食品相关行业领域的热点话题，携手新闻媒体、食品企业、学校和社会公众，通过全媒体立体化矩阵式呈现形式，围绕拟定的50项重点项目，推出多场次多层次专题宣传活动，力争形成强大的食品安全宣传声势。