李小莲检查校园食品安全工作
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2024-09-20 19:44:01
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定襄县融媒体中心
为切实做好学校食堂食品安全工作，消除食品安全风险隐患，守护好秋季开学第一餐。9月19日，县委常委、副县长李小莲在一波中学、定襄县第三幼儿园督导检查食品安全工作。相关部门负责人一同前往。
在学生餐厅，李小莲一行检查了食材采购、储存、加工、留样、餐具清洗消毒和设备设施清洁维护等工作，并对食堂从业人员健康管理、食品加工场所环境卫生、食品储存条件以及采购索票索证等进行了现场督查，就存在的问题提出了整改建议。
李小莲强调，校园食品安全无小事，直接关系到全体学生的身体健康和生命安全。学校一定要严格执行食品安全法律法规，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，完善风险防控体系，及时发现消除隐患，实现对各类风险的精准防控，筑牢食品安全底线，确保广大师生“舌尖上的安全”；要牢固树立服务意识，提升服务品质，注重加强饭菜的质量管理，做到荤素合理搭配、营养健康、经济实惠，让学生舒心，让家长放心；要切实加强主体责任，严把食材采购关、操作规范关、卫生保洁关，市场监管部门和教育部门要认真履行监管部门和行业主管部门责任，加强联动，抓实校园食品安全风险隐患排查整治，切实消除校园食品安全隐患，坚决守牢食品安全底线，为孩子们的饮食安全保驾护航。
来源：定襄县融媒体中心
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