“食”刻守护！静安区开展2024年校园食品安全应急演练
为全面开展中小学校园食品安全守护行动，不断增强各职能部门之间的协同处置能力，进一步提高食品安全事故应急处置的效能，同时，确保第七届中国国际进口博览会顺利举办，更好地守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，静安区组织开展2024年校园食品安全应急演练。活动由静安区食品药品安全委员会办公室、区市场监管局、彭浦镇人民政府主办，区卫生健康委、区教育局协办，上海行健职业学院支持。
主办方呼吁市场监管局与教育、卫生、公安等相关部门建立更加紧密的协作机制，形成合力，共同应对食品安全挑战，并指出：静安区一是要坚持底线思维，守护食品安全生命线；二是要全面履行“两个责任”，构建食品安全防护网；三是要积极推进社会共治，形成食品安全强大合力。
演练模拟了一起发生在彭浦镇的34人校园食源性疾病事件，接到报告后，区食药安办高度重视，密切关注事件调查进展，将情况上报至区政府。经商议，区政府立即启动Ⅳ级食品安全事故应急响应，并成立食品安全事故应急处置指挥部及各工作组。各组根据指挥部指示，开始各自的应急处置工作。最终事故原因逐渐明朗，患者病情逐渐稳定康复，事件危害范围不再扩大，社会舆情逐渐平息，IV级响应得以终止。
彭浦镇方面表示，演练为彭浦镇未来的校园食品安全工作提供了宝贵的启示。全镇上下将以此次演练为新的起点，为辖区内的市民们提供一个更加安全、健康的饮食环境。
上海市市场监督管理局食品经营处相关负责人对近年来静安区食品安全工作取得的成效予以肯定，并点评此次校园食品安全应急演练组织安排有力，事故处置有方，协同配合有效，是静安区食品安全工作成果的一次精彩展示。她表示，静安区未来的食品安全工作要以本次应急演练为契机，始终做到居安思危、未雨绸缪，不断加强食品安全应急处置能力建设，凝聚监管合力，共筑校园食品安全防线，也希望静安区继续开拓创新，履职尽责，为全市构建更加完善的食品安全应急处置体系作出更大贡献。
静安区市场监管局、区卫生健康委、区教育局的相关负责人，静安区食药安委成员单位代表，各街镇食药安办相关负责人，区市场监管局相关科室及各所队代表，包保干部，校园代表共计60余人参与活动。
来源：上海静安