东安：开展中小学食堂食品安全专项检查 全力保障校园师生食品安全
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2024-10-11 18:23:24
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红网时刻新闻10月11日讯（通讯员 林东鸿 文振华 记者 周纯）为保障广大中小学生的饮食安全，进一步提升学校食堂的食品安全管理水平，东安县各地多措并举，严防食品安全事件发生，全力保障校园师生食品安全。
近日，东安县石期市镇组织食品安全办公室工作人员到镇内中小学食堂，开展食品安全专项检查行动，确保校园食品安全，保障师生的健康与安全。
在检查过程中，工作人员就食材的存储、加工环境的卫生状况以及操作人员的健康防护措施等重点环节进行了仔细检查。着重查看了食材的保质期、食品的加工流程以及食堂设备的卫生情况，详细询问了食材采购渠道、日常消毒措施等具体内容。同时，对食堂的环境卫生给予了指导，要求进一步提高食品加工区域的清洁度，确保严格遵守食品安全标准，杜绝安全隐患。
下一步，石期市镇将继续加大食品安全检查力度，强化学校食堂食品安全管理，确保严格执行食品安全相关法规，保障食材新鲜、加工卫生，严防食品安全事故的发生，为广大师生提供安全、健康的饮食环境。
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