2024年,贵州省黔东南州镇远县羊坪镇强化责任担当,突出“时段、区域、品种、人员”等四个重点,抓牢抓实食品安全工作。
工作人员在羊坪镇幼儿园开展食品安全检查(镇远县羊坪镇人民政府供图)
突出“重点时段”检查。突出在春节、五一劳动节、国庆节及春秋季开学、集镇赶集日等重点时段,对节假日消费特色食品及临时摊点进行重点检查;督促食品经营单位严格落实各类食品安全制度,开展食品安全自查,把好节日食品质量关,保障节日期间人民群众饮食消费安全。
突出“重点区域”检查。加大对集镇超市、校园食堂及周边食品经营店的检查频次,重点检查各经营主体经营资质、从业人员健康证明、落实食品索票索证制度情况等,对发现的个别食品经营证照不全、健康证过期等问题,建立问题台账,并及时督促经营者整改落实。
突出“重点品种”检查。重点关注牛奶、面包、泡面等保质期较短的食品,详细排查生产日期、保质期及产品外观是否发霉变质;紧盯受众群体为婴儿、幼儿、儿童的食品,查看是否存在销售“三无”产品、是否存在虚假宣传等问题。
突出“重点人员”宣传。强化对食品经营单位负责人的食品安全法律法规宣传培训,增强经营主体责任意识,提升食品生产经营管理水平;结合安全生产大排查、“敲门行动”等进村入户,面对面进行食品安全知识科普宣传,提升老百姓食品安全意识和维权意识,积极推动形成食品安全社会共治良好氛围。
截至目前,羊坪镇已对辖区食品生产经营单位进行全覆盖检查,累计督导检查36家,排查问题21个,开展集中宣传2次,发放宣传资料800余份。(杨汉森)